L’objectif du cycle ingénieur en Génie Industriel et logistique est de former des lauréats polyvalents qui disposent d’une vision industrielle globale relative aux différents concepts et techniques en lien avec l’industrie, la logistique et le management de la Supply Chain. Ils disposent de la capacité de gérer et améliorer les systèmes de production en maîtrisant plusieurs champs d’application, en l’occurrence, la gestion de la production, le management des chaînes logistiques, la modélisation des processus industriels, la simulation des systèmes de production par le biais d’un ensemble de logiciels de référence en la matière comme Arena, la gestion de projet industriels, l’aide multicritère à la décision, et la conception de nouveaux produits.