Le Diplôme d'programme Ingénieur Agro-Industrie  –  Alimentation et Management industriel a pour objectif de former des ingénieur capables de :

• mettre en œuvre et piloter des projets de recherche/développement, des process de production ou des politiques qualité dans les entreprises agro-alimentaires.
• Appréhender la complexité de l’innovation produit-process, depuis la création de produits nouveaux jusqu’à leur industrialisation, en prenant en compte les attentes des consommateurs.
• Mettre en œuvre des procédés et gérer des sites industriels, y compris en prenant en compte les contraintes environnementales.
• Traiter les problèmes de qualité, ainsi que de sécurité des aliments et des personnes sous les angles scientifique, technique, législatif et politique (gestion des risques).
• Participer à l’élaboration de stratégies industrielles, piloter des projets d’industrialisation, d’organisation de la production.