La licence Génie Industriel option Chef de Produit (ESITH) conduit au diplôme d'Ingénieur d'État. Cette Formation est orientée Produit fini / Client final. Elle s'inscrit dans le cadre de l'amélioration de l'organisation des entreprises et l'amélioration de la qualité de leurs ressources humaines. Elle vise à mettre à la disposition des entreprises des cadres et des managers, capables de prendre en charge des postes de responsabilité à travers la filière : CHEF DE PRODUIT. Cette filière a été mise en place avec un accompagnement de MOD'SPE de Paris. Elle offre la possibilité d'un double diplôme Ingénieur ESITH/ENSAIT, ESITH/ENSIAME.

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