L’objectif principal du Cycle d'Ingénieur en Matériaux et Contrôle Qualité (ENSMR) consiste à former des ingénieurs d’états spécialisés en matériaux et contrôle qualité. L’ingénieur devra être en mesure d’intervenir au niveau du contrôle métallurgique des divers types de matériaux (métalliques, plastiques, céramiques, composites,…) souvent utilisés dans le secteur industriel et au niveau des exigences de la qualité pour le contrôle des matières de production et des produits finis. En plus de la maîtrise des moyens et des techniques de contrôle et de caractérisation des matériaux, un accent particulier est mis sur la démarche intégrée de gestion de la qualité conformément aux normes en vigueur.