La licence en Biotechnologies et Santé permet l’acquisition des bases fondamentales en biologie cellulaire et moléculaire, des outils de génie génétique ainsi que les principes et les applications de la biotechnologie. Les biotechnologies sont définies par l’Organisation de Coopération et de Développement Economiques (OCDE) comme “l’appli- cation de la science et de la technologie à des organismes vivants, de même qu’à ses composantes, produits et modélisations, pour modifier des matériaux vivants ou non vivants aux fins de la production de connaissances, de biens et de services”. Les progrès récents de la biotechnologie ont permis de relever des défis dans des secteurs bien définis comme les industries pharmaceutiques, agroalimentaires, chimiques mais aussi dans le secteur de l’environnement.

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