Licence arts culinaires (UPM - Hôtellerie UPM)
Hôtellerie UPM l Dates-concours

Licence arts culinaires (UPM – Hôtellerie UPM)

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NOTATION DES LAURÉATS Notation des avis collectés auprès des lauréats de cette formation

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NOTATION DES EXPERTS Notation des experts MBA réalisés sur les 12 derniers mois

La Licence en Arts Culinaires est une formation aux métiers dits de bouche, c’est-à-dire une formation à la cuisine et à la restauration. En tant que professionnel, vous allez maîtriser aussi bien les aspects créatifs de la cuisine que ceux liés à la comptabilité, l’hygiène et la sécurité ou encore la gestion opérationnelle. La formation en Arts Culinaires vise à donner à des jeunes talentueux et passionnés de cuisine, la possibilité de se professionnaliser à travers une formation alliant l’apprentissage des cuisines du monde et celui des pratiques managériales.

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Profil des candidats pour Licence arts culinaires (UPM – Hôtellerie UPM)

Niveau d'études

Baccalauréat

Type du baccalauréat

Privé Public Mission

Filière(s) du baccalauréat

Sc. & Technologies Electriques Sc. & Technologies Mécaniques Sc. Economiques Sc. Mathématiques A Sc. Mathématiques B Sc. Physiques SVT

Reconnaissance du diplôme Licence arts culinaires (UPM – Hôtellerie UPM)

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