L’Analyse Industrielle est au cœur des préoccupations quotidiennes et des enjeux des industries : le respect des nouvelles normes environnementales, la sécurité des sites de production et le contrôle de la qualité font appel à des spécialistes de la mesure à l’émission, de la réglementation, de la détection, du contrôle de process, des risques industriels et de l’instrumentalisation. L’objectif du Master en Techniques d’Analyse et Contrôle Qualité Industriel chez FST Béni Mellal est de former des professionnels capables d’inscrire, dans une démarche de management de la qualité, les activités de mesures et d’analyses du domaine industriel (contrôle qualité, RD, environnement).

La formation est centrée sur la maîtrise des modes de prélèvement, de la métrologie analytique (procédés industriels, effluents) et des applications réglementaires touchant la santé, la sécurité et l'environnement industriel. Les diplômés sont aptes à assurer le suivi métrologique de parcs d'instruments et d'appareils de mesure et de vérifier leur conformité et leur fiabilité (étalonnage, vérification, maintenance et acquisitions de nouveaux instruments et appareils).

A l’issue de cette formation, les titulaires auront les connaissances essentielles sur :

• Les procédés industriels alimentaires et leur conduite les normes de qualité et les systèmes de management qualité

• La labellisation des produits agricoles et Appellation d'Origine Contrôlée

Ils seront aussi capables de :

• Maîtriser les méthodes d’analyses et leur validation

• Etre responsables de ligne dans une chaîne de fabrication

• Élaboration d’un système de management de la qualité .